Nos Bovins

Notre troupeau est certifié en agriculture biologique depuis le 10 mai 2022.

L’alimentation de nos bovins est entièrement produite sur l’exploitation (aucun intrant alimentaire). Les animaux sont nourris principalement à l’herbe, avec l’objectif de pâturer le plus longtemps possible sur l’année (suivi rigoureux pour avoir une herbe de qualité), afin de minimiser les coûts de production. Cette alimentation nous permet d’avoir des animaux en bonne santé et d’assurer une viande de qualité.

Pendant la période hivernale, l’herbe est distribuée en bâtiment sous forme d’enrubannage ou de foin, en fonction du besoin des animaux.

Les concentrés distribués en complément aux animaux qui en ont le plus besoin (vaches à l’engraissement et vaches en lactation) sont un mélange de céréales et protéagineux (féverole, vesce, pois).